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三十路主婦のきまぐれ日記。日常生活などをせまく浅く綴る、何でもアリの主婦ブログです!
おでん
2012年10月27日 (土) | 編集 |
風邪をひいてしまいました。
熱はないんですが、鼻、のど、だるさ、悪寒、一式セットになってます。

ゆっくり過ごしている中、義母より夕飯のお誘いが。

今夜はおでんだそうです。


うぅ・・
食べたい・・
でも、おとなしく寝ていたい気もする・・


今、どうしようか迷っているのですが、それはさておき~・・



おでん。

みなさんはどんな「おでん」ですか?


こちらでは、だし汁に、練り物、こんにゃく、たまご、大根、が定番でしょうか。
で、甘い味噌ダレとからしをつけていただきます。

おそらく、この味噌ダレは、家庭、地域によっていろいろなんでしょうね。
ちなみに、給食では、味噌ベースのだし汁に、おでんを煮詰めたものでした。



高校の文化祭のときに、おでんをやったのですが、その家庭によって、いろいろ食べるものがあるんだなぁと発見したんですよね。


サトイモ、じゃがいも、ソーセージ、ロールキャベツ


美味しかったのと、脱定番!ということで、
母に頼んで作ってもらった覚えがあります(笑)


ちなみに、一番好きなものは、


「餅きんちゃく」かなぁ~



でも、味噌をつけて食べるのに、「たまご」「大根」「こんにゃく」
も外せない(笑)




はぁ~・・・
こんなことを書いてたら、
やっぱり食べたくなってきた。

風邪で味覚がないんだけど(笑)



さて、みなさんの「我が家のおでん」話、教えてくださいね~




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