三十路主婦のきまぐれ日記。日常生活などをせまく浅く綴る、何でもアリの主婦ブログです!
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スイートポテト
2007年11月20日 (火) | 編集 |
日曜日、この日は旦那サマが仕事だったので子供を連れて実家へ帰っていました。
この日は風も強く寒かったので外で遊ぶ気もなく家でゴロゴロする予定でした。

お昼を食べて長女が

「暇~!おばあちゃん、クッキー作ろう~」

と言い出したのですがおばあちゃんがそれとなく反対。
後片付けがね、毎回すごいんですよ。
出来上がりもね、すごいし。。。味もね、あまり食が進まない味なんですよ。
どうしようかと渋っているおばあちゃん。

私の提案で急遽スイートポテトを作ることになりました。
いろいろなブログで
『スイートポテト作りましたぁ♪』
ってのを読むごとに毎回「私も食べたいっ!」って思ってたんですよね。
しかもここは実家ですから、作り手はおばあちゃんと長女。
私は監視係り。
ラッキー!ラクチンであります(笑)

そんなことで、次女が昼寝をしている間に作ることになりました。


さて。
作るとなってもスイートポテトは私も母も作ったことがありません。
さっそくネットでレシピを検索してチャレンジであります。


サツマイモを洗い、ゆでて、皮をむき、潰して、砂糖、バター、牛乳、卵を加えて混ぜる。
あとは型に入れてオーブンで焼く。
分量?一応計ったけど結局は混ぜてるときに味を見ながら色々足していったので適当!

ん~簡単!実に簡単!
だって私は指導係りですもの~♪
長女も張り切って芋を切っています。
芋を茹でている間に私が材料と分量と手順の指導。
あくまでも私は椅子に座ってパソコンを見たそのまんまの情報を伝えるだけ(笑)
ヒーターつけて部屋はポカポカ暖かい♪
いやぁ~やっぱり実家はサイコー!!


茹で上がった芋を「熱い!熱いっ!」といいながら皮をむきつつ味見をするおばあ。
意外に文句を言わず黙々と皮を剥く長女。

ま~ぜ ま~ぜ ま~ぜて~

と。ここで混ぜた材料を入れるアルミカップが無いことに気づきました。
仕方が無いのでアルミホイルを適当に切り、そこへ詰め込む。
見た目がちょっとイマイチですが、食べられたらOK、ということでそのままオーブンへ。


出来上がりがこんな感じに。。
初めて作ったのでこんなもんかと(笑)
見た目はイマイチですが、味は。。。美味しいです♪





それなりに改善点の案もでたので、次回はもう少しレベルUPしたスイートポテトを食べられればと思います。



それにしても相変わらずの写真ですねぇ。
2年前の携帯で撮っているのでこれを画質の悪さを理由にしても、もう少しレベルアップしないと。
ブログでUPした食べ物の写真は大抵食欲をそそるパターンになるのですが、食欲減退する食べ物の写真を撮る私って一体。。。。

スイートポテトは定番になりそうです♪


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コメント
この記事へのコメント
tonamiyyさん、元気になって復活されて、何よりです。

いや~なかなかどうして、美味しそうですよ!
アマ~イ!って言う香りが漂ってきそうで、
香りまで写し込むtonamiyyマジックに思わず、よだれが出てきそうです。(笑)

イモを食うと、屁が出ますので、くれぐれも御注意ください。(爆)※屁に関してはちょっとうるさい茶坊主です。(汗)
2007/11/20(Tue) 10:44 | URL  | 茶坊主 #-[ 編集]
美味しそうやん!

食べたいぞ~!
送ってんか?(爆)

あたしも、娘も
芋好き!!
やねん^^;

お菓子作りは苦手やけどな・・・

焼き芋とかふかし芋はよく作ってるで!
トースターと蒸し器で^^;
2007/11/20(Tue) 11:03 | URL  | ゆっち #WfGs7ZzE[ 編集]
携帯なぁ(^o^;)
今、いいカメラの携帯とか出て来てんなぁ。
あたしも変えたいねん。
カメラの方が綺麗なんわかってるんやけど、
携帯の方が身近にあるから、ついそれで撮っちゃうんよね。
でも、いい奴は本体代も高い!
携帯会社もやりよんなぁって思うよ(T-T)
2007/11/20(Tue) 11:07 | URL  | おかん #XyML0qCs[ 編集]
スイートポテト、うちも今週作る予定なんですー♪
美味しく出来るといいなぁーtonamiyyさんのも、とっても美味しそうですよ♪
うちのブログでの写真は携帯で撮ってるんですが、カメラ画像がいいので後2年くらい使うつもりでいます。笑
でも、携帯の価格も上がるみたいだし・・・なんでも高くなってる世の中ですねぇ・・。泣
あぁぁーお腹すいたし、今から作っちゃおうかなぁ。爆
2007/11/20(Tue) 11:17 | URL  | まゆみ #-[ 編集]
うちにもお芋が残っているんだなぁーー
私、作った事がないのですー
作ってみたい・作ってみたいと思いつつ・・・
子供も喜ぶよねー♪
チャレンジせねばー
2007/11/20(Tue) 11:21 | URL  | goodstar #-[ 編集]
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はじめまして。 愛介護ネットと申します。
いい焼き色じゃないですか!!
美味しそう☆
私も食べたくなりました♪

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2007/11/20(Tue) 11:39 | URL  | 株式会社介護 #-[ 編集]
うわっ!美味しそうですねっ!!
写真みたら私も食べたくなっちゃいましたよ♪
しかも、自分は監視役ってのが最高ですね!!
女の子だと何かを作りたいって意欲が結構
あるのでしょうか?
他のブログを見ていてもそういう女の子が多い
ような気がして・・・。
女の子らしくて可愛いなぁ~と思いながら見てます!!
でも、うちは男らしいからどうかなぁ~(笑)
2007/11/20(Tue) 11:55 | URL  | とん #-[ 編集]
こんにちは~
手作りスイートポテト、いいですね♪
美味しそう~
面倒くさがりなので、いっつも市販のお菓子を買いあさっている私です(笑)
たまには作ってみよーかなー
2007/11/20(Tue) 12:30 | URL  | miffy #-[ 編集]
こんにちは♪
スイートポテト、美味しそうです!
去年1回だけ作ったんだけど、裏ごしの作業に疲れて
2回目はやる気が出ませんでした(笑
でも最近見たレシピは、ビニール袋の中で
おイモをつぶす簡単バージョンが合ったので
また挑戦してみようかな♪

今日も応援どーん☆
2007/11/20(Tue) 12:58 | URL  | まろどん #YIj3Subc[ 編集]
コメントありがとうございます!
茶坊主さん
こんにちは~!
コメントで大笑いさせないでくださいよ~
茶坊主さんの屁の話にはどうも敏感に反応するようですね、私。。。
いかんいかん。。。。笑が。。。ウプププ。。。。



ゆっちさん
焼き芋にふかし芋。。。
これだけで美味しいモンね。
スイートポテトはそこへ潰して味付けの材料をいれて捏ねる作業があるんよね。
私なら焼き芋だけで十分(笑)
素材だけで満喫できます。



おかんさん
今月末から発売される端末は高価でしょ?
だから思い切って携帯変えようかと思っているんやけど、今ある機種でも在庫がすでに品薄らしい。。。(お安いのはね)
今変更しておいて2,3年持ちたいところなんやけどねぇ。
同じメーカーでも操作に慣れるのに時間がかかるのであまり機種変更もしたくないのが正直なところ。
カメラの機能も考えて変えたいところなんですけどねぇ。。。
難しい~



まゆみさん
まゆみさんが作るとまた美味しそうに見えるんですよね、絶対!!
ぜひお嬢様と作ってください~!
ウチの娘も楽しそうに作ってましたよ~。

携帯ね。
今変えたらしばらく変えなくてもいいから変えたいところなんですけど。。。
端末の単価も上がるしねぇ。
迷いどころです。



goodstarさん
家で作るのもどうもね、おっくうになりません?
ぜひご実家で作ってください(笑)オススメですよ~(爆)
もっと簡単なお菓子作りがあれば家で作ってもいいかもねぇ。
洗物も少なくてさぁ。時間がかからないやつ!!

・・・。
こういう性分には手作りは無理かも?
2007/11/20(Tue) 13:52 | URL  | tonamiyy #-[ 編集]
コメントありがとうございます!
とんさん
性別問わず子供なら何でも作りたがると思いますよ~
特に女の子ならママの姿を見てるから一緒にやりたいと思うと思いますよ。
ぜひご実家で作ってくださいね(笑)



miffyさん
手作り。
いつも子供に言われて作っているぐらいなので、きっと夫婦二人なら極力作らずにいるのが私です。
だって、面倒じゃないですか(笑)



まろどんさん
うんうん。裏ごしする作業がね、面倒ですよね。
裏ごししなくてもそのまま食べられるからわざわざ潰さなくても・・って思いましたモン(笑)
袋に入れて潰す。
これはとってもいいことを聞きました!!
ボールも汚れないしラクチンじゃないですか!!
次回からは袋でします。

袋といえば最近ハンバーグのタネを袋で混ぜる、というのを知りました。
手を汚さず、ボールいらずでラクチンですよね。
う~ん。。。なんで気づかなかったんだろう。。。
2007/11/20(Tue) 14:07 | URL  | tonamiyy #-[ 編集]
スイートポテト美味しそうですね~
手作りで、何度かいただき、簡単だから~とレシピもらったけど・・・いまだ作ってません(笑)面倒なんですよ~
誰かに作ってもらうか、買うかです。

長女ちゃんが、頑張って皮を剥いてる姿がなんとも可愛いですね~想像してます!
tonamiyyさん、ラクラクでしたね~
私も食べたいな~

2007/11/20(Tue) 14:57 | URL  | ミントリーフ #yZxzlliU[ 編集]
私も前に・・いや去年に・・いやおととしかも?笑
に作った時は、裏ごししなかったよ~
味一緒だしね♪ 味の問題じゃないっか?笑
私も2年前の携帯で写真撮ってるよ~
私の方が写真はひどいよ・・
万が一、写真がうまく撮れたとしても、
実物が悪いかも(苦笑)
tonamiyyさんのは美味しそうだよ~
2007/11/20(Tue) 15:04 | URL  | ともぴぃー #iDX8.YKs[ 編集]
う~
おいしそう・・・
今の時間って ちょうど小腹がすくのよね~♪
何か 食べたくなってきた~~~
ちょっと つまんできま~す♪(笑)
2007/11/20(Tue) 15:09 | URL  | くーみん #-[ 編集]
コメントありがとうございます!
ミントリーフさん
ねぇ。面倒ですよねぇ(笑)
だからこそ実家でやりましたっ!!
↑自慢げに言うことではありませんね。
このラクさはこれからもはまりそうです(笑)
ますます私自身、手作りから離れていきそうです・・・(笑)



ともぴぃーさん
裏ごしも面倒ですよねぇ。
あの作業をしていると「もう作らないもんね」って思ってしまった(笑)
裏ごししなくても十分美味しいしさ(笑)
そんなことで実家でのお菓子作りはますます定番になりそうです。



くーみんさん
あれれ?
食欲減退の画像をUPしたのに。。。
つまみに行きましたか?
2007/11/20(Tue) 15:22 | URL  | tonamiyy #-[ 編集]
おお!
tonamiyyさん、こんにちは(^-^)ノ

tonamiyyさんも、とうとう食べものブログに?!∑( ̄□ ̄;)ナント!!
なんだか楽しそうな調理風景が浮かびます~♪
そうそう、美味しかったら見た目や途中経過はNP!
素朴な外見も味があっていいですね(^^)v
スイートポテトは大好きなんですよ~食べたいですぅ~(´ρ`)
スーパーにちょうどさつまいもが安く山積みになってるんですよねぇ…と、トライ?!
無理です(笑)
2007/11/20(Tue) 16:36 | URL  | みぃち #vQU5PwVA[ 編集]
コメントありがとうございます!
みぃちさん
みぃちさん!
大丈夫です。何がどうあっても食べ物ブログになりませんので!!
もしね、転向したら2週間に一度の更新になってしまいます(笑)

スイートポテトのお菓子も売ってますよねぇ。
あそこまでしっとりとはいきませんが、でこぼこなこのスイートポテトも愛嬌です(笑)
食べられたらOKですよね~。
2007/11/20(Tue) 17:21 | URL  | tonamiyy #-[ 編集]
元気っすか?
スイートポテトいいなぁ^^
是非配達を!!
一緒に作るって子供は楽しいだろうね^^
監視役に徹する事は難しいっすよね^^
2007/11/20(Tue) 19:40 | URL  | まぁさ #pONJ4o.Q[ 編集]
コメントありがとうございます!
まぁささん
人様に食べさせられるほどではありませんのでねぇ(笑)
画像が精一杯です。
娘は何か作りたかったようなので、大満足でしたよ~
私はパソコン係りですから♪
このパターン、最高です♪
2007/11/20(Tue) 20:10 | URL  | tonamiyy #-[ 編集]
こんばんは~♪
スイートポテトおいしそうだよ~♪
味見しながら♪ってわかる~♪
スイートポテトって、焼かなくてもおいしいよね~♪
わたしも、お菓子あんまり作らないけど
子どもが保育所とかで作って、家でも
『作りた~い♪』 って言ったときに作った~♪
でも、もう何年前の話だか…??
ちゃんと、おいしそうに撮れてるよ~♪
家で作った!! って感じが出てて私むき♪♪ にゃはは♪
2007/11/20(Tue) 23:19 | URL  | さんすけ #-[ 編集]
おいしそう☆
全然いいじゃないですか。
おいしそうですよ。ネットで調べて作るあたりがんばってますねぇv-290

僕は面倒くさがりなので「スィートかぼちゃ」します。こんな感じ・・・

かぼちゃのおおまかに切ったやつ電子レンジであっためて柔らかくなったら、あら熱とって皮をはいで・・・あとは砂糖、牛乳とか適当に入れてつぶすだけ・・・そんでから焼き入れですかね。
大量に出来るので一部かぼちゃコロッケを作って残りでスィートかぼちゃ。手抜きレシピ出張版でしたv-411
2007/11/20(Tue) 23:19 | URL  | おとんぶわー #-[ 編集]
お帰りなさい^^
スイートポテト・・・良いですねぇ・・・。

でも画像はこのままでイイでのはないかと・・・

だって、ただでさえ美味しそうなのに

コレ以上美味しそうなモノを見せられた日にゃ・・・(泣
2007/11/20(Tue) 23:22 | URL  | グシオ #-[ 編集]
tonamiyyさんもついにスイートポテトですね♪
私も他の方のブログを見ながら、おいしそぉ~
って、よだれを・・・
これは、やっぱり作るしかないようですね。
我が家にも今さつまいもが眠ってるんです・・・
2007/11/20(Tue) 23:45 | URL  | はいじのママ #-[ 編集]
復活良かった♪
来るのが遅くなりました・・。

スイートポテトいいねぇ、めっちゃ美味しそう。
芋掘りがこの時期あるからね、スイートポテトや大学芋なんかがよく出てくるよね。
うちは芋の天ぷらだったけど・・・。
今度作ろかなぁ。美味しそう。
2007/11/21(Wed) 00:51 | URL  | ハル #-[ 編集]
コメントありがとうございます!
さんすけさん
手作りなんて普段の食事で精一杯(笑)
お菓子を手作りなんて私には・・・。
子供から頼まれないとね、作らないですよ~
今回は長女も楽しかったようです。
私も実家だったので二人とも大満足です(笑)



おとんぶわーさん
かぼちゃもいいですねぇ。。。
コロッケもパイも大好きですっ。

レンジでゆでるのっていいですよねぇ。
今度南瓜とサツマイモで作ってみようかなぁ。。
あ、もちろん実家で(笑)



グシオさん
おはようございます~!

あぁぁ・・グシオさんには食べ物の画像って辛いところですね(笑)
今回の画像で十分かぁ。。。なるほどっ。
たとえきれいに撮れてたとしてもあまり美味しそうでもないですからね。
都合のいい言い訳になります(笑)
グシオさん、いつも何食べてるんだろう。。
現地独特のの美味しいものってあるのかなぁ。。



はいじのママさん
はい。スイートポテトデビューをしました。。
だけど指導員ですから(笑)
でもね、手順をふまえたから大体OK!
次回も実家で作ってみたいと思います~(笑)



ハル。さん
あらら。。。
夜中に腰、痛まない?
寒いしさぁ。
芋切るのに力はいるし、芋を潰すのにもたち仕事で力入るから腰にはよくないかもね(笑)
甘いのは年明けか、来年あたりに・・・・
芋天で十分だべさ~(笑)
2007/11/21(Wed) 06:57 | URL  | tonamiyy #-[ 編集]
ブログに訪問していただきありがとうございましたe-68
さつまいも,うちに今大量にあるので
スイートポテト作ってみたくなりました♪

娘さんが一生懸命スイートポテト作る姿
想像してほんわかしちゃいました
うちのゆーくんと,一緒にお料理作れる日が
くるのが楽しみだなぁ~
2007/11/21(Wed) 08:39 | URL  | おみち #-[ 編集]
コメントありがとうございます!
おみちさん
ご訪問、そしてコメントありがとうございます~!
大量にあるさつまいも。ぜひお子さんと一緒に作れるといいですね。
何でもチャレンジすることが大切だと思います。
いろんなキッカケを作ってあげてくださいね。
といっても私は面倒くさがりな人間なんであまり大きな態度で言えないのが正直なところです(笑)
またよかったら遊びに来てくださいね!
2007/11/21(Wed) 11:30 | URL  | tonamiyy #-[ 編集]
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