三十路主婦のきまぐれ日記。日常生活などをせまく浅く綴る、何でもアリの主婦ブログです!
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2007年11月23日 (金) | 編集 |
私の父は釣りをします。
先日、今年最後の釣りに行ってきました。
これからは寒くなるからもう行かないんだそうです。

釣りといっても毎回釣れるわけでもなく、釣れたとしても離れている私の家まで届けてくれるわけもなく、父が釣った魚なんて結婚してからほとんど食べたことがないんじゃないでしょうか??
そんな父から電話で、

「今回大漁やったから持って行ってあげる」


えぇ~!!
珍しいっ!!
我が家に届けるぐらいなのでよほど数があるんでしょうね。

長女は塩焼きがとっても好きなので大喜び!
そんなハイテンションな長女に向かって
「お祖父ちゃん、さっきスーパーから電話かけとったよ」とほざく旦那サマ
もちろんそんな話は誰も聞いてません。
誰も相手にしないのでしつこく
「さっきスーパーで魚を買っていったのを見たぞ!!」と旦那サマ
それでも誰も相手にしません。
機嫌を損ねた旦那サマでしたが、
家に着いた父はよほど嬉しいらしく機嫌も上々。
クーラーボックスを見せてもらうと、本当に大漁!!

数もありますが、1匹がとても大きい!
ハマチと鯛が釣れたそうです。

長女が好きな塩焼き用に我が家は鯛を1匹いただきました。
ハマチはねぇ。。。
皮を剥がないといけないらしく、鱗と内臓を取り出すのが精一杯の私はハマチは遠慮させていただきました。
う~もったいないっ。何事も経験だし、貰っておけばよかった。

そんなことでいただいた鯛はこちら。

鯛


魚の独特の臭いがするので、解体作業は西風ピューピューの寒い中、外でやりました。

立派な御頭は味噌汁に。あとは塩焼きに。

あ、画像はありませんよ。
でもね、美味しかったのは確かです♪
うへへ~
久しぶりの天然鯛っ!!
ご馳走さまでした♪

手についた魚の臭い。大根で消臭できるんですね。


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コメント
この記事へのコメント
こんにちは♪
天然真鯛、食べたことないなぁ~。
相方さんの弟の嫁ちゃんのお父さんが釣りが好きで
たまにおすそ分けを頂くけど、ボラが多いかな~。
でもスーパーで売っているものと違って、
やっぱり釣りたては臭みもなくすっごく美味しいですよね!
相方さんも暖かくなったら釣りを始めそうです♪
(寒がりなので、この季節はちょっと無理^^;)

今日も応援どーん☆
2007/11/23(Fri) 11:49 | URL  | まろどん #YIj3Subc[ 編集]
コメントありがとうございます!
まろどんさん
どんな魚にしろ釣ってきた魚は新鮮で本当に美味しいよね~
また来年、春になったら釣りを再開するそうです。
まろどんさんの旦那さまも釣れるといいですね。
2007/11/23(Fri) 11:55 | URL  | tonamiyy #-[ 編集]
お~立派な鯛ですね~!
職業柄魚を卸すのは日課なんですが、
これからの時期は水が冷たくて辛いんですよね~(^。^;)
その分、夏場よりは鮮度が落ちないので良いんですけどね。

鯛は焼いて良し煮ても良し刺身も良しで、オールマイティに旨い、やっぱ王道ですよね~(*^o^*)

これからの時期はハマチも捨てがたいですね~。
皮がヌメヌメしてるので家庭での調理は面倒ですが、
カマの部分の塩焼きなんか最高ですよね~。(*^o^*)
いやはや贅沢ですな~!
2007/11/23(Fri) 13:21 | URL  | 茶坊主 #-[ 編集]
実はね、あたし、魚さばけないの(T-T)
どうも、目が付いてるのがいけないらしい。
「一生恨んだる~」って言われてる気がして( ̄_ ̄|||)
スーパーで買う時は、そこでさばいてもらうんだけど、
店によってはしてくれないとこあるやん?
そういう時は、旦那に頼む。
お互い色んなとこでバイトをしてると、
いろんな事が出来る様になるもんなんだねぇ。
奴、綺麗に3枚におろせるよ。
ただな、ムカつくのが、台所で交代してもらうんだけど、
「出来たよ」の声でタッチしに行ったら、まな板の上に魚の頭がド~~ンって、置いてあるの。
わざわざ、こっち見てる様にするために立ててあるし。
「どわぁっΣ( ̄ロ ̄lll) 」言うし。
高笑いで去っていく旦那おるし…。
「アホかぁ~~~(` 曲 ´)あれ、何とかしてくれ~~!」毎回叫んでるわ(T-T)
2007/11/23(Fri) 13:54 | URL  | おかん #XyML0qCs[ 編集]
私も、魚はさばけない・・・
だから、魚をいただいても塩焼きのみ(笑)
近所のご主人さまが魚をさばけるので、
時々、お刺身にしていただく事があるの。
もう、めちゃめちゃ美味しいよね。
さばけるってすごいな~って思う。

釣りする方って、やっぱり自分でさばいたりするんだよね?
お父様にさばいて帰ってもらったらよかったのに~(ダメ?)

ご主人さま、スーパーって(笑)
サザエさんのお父さんじゃあるまいし~(笑)
2007/11/23(Fri) 14:07 | URL  | ともぴぃー #MQm66URg[ 編集]
おお!
tonamiyyさん、こんにちは~('-^*)/

すごい立派な鯛!後ろの新聞の大きさから判断しても大物じゃないですか!?Σヽ(゚Д゚; )ノ(新聞は毎朝配達するほど見てるので(笑))
形も良いですね~
きっととっても美味しく豪華な食卓だったんですね~画像がないので想像してます(笑)
私も旦那が引退する年になったら、2人でのんびり釣りや旅行なんかしたいなぁって思ってます♪
ちょっと拗ねちゃった旦那様が可愛いですねv-343
2007/11/23(Fri) 15:36 | URL  | みぃち #vQU5PwVA[ 編集]
おかんさん同様、あたしも魚さばけません(T-T)
正しくは3枚にはおろせれません・・・

美味しそうな鯛やなぁ~
2007/11/23(Fri) 16:08 | URL  | ゆっち #WfGs7ZzE[ 編集]
こんにちは~

立派な天然の鯛ですね♪
こんなに美味しそうな鯛を食べれて、うらやまし~いです。
ほんと美味しそう。  夢に出てきそう(笑)
もし我が家にあったら・・・間違いなくお刺身に変身していると思います☆
2007/11/23(Fri) 17:08 | URL  | miffy #-[ 編集]
すごい立派な鯛ですね!
お父様、すご~い!!
こんなのがいっぱい釣れたら、上機嫌ですよね♪
私もこんな立派な鯛は久しくお目にかかっていないので、
新聞紙の上の鯛をじ~と見つめてしまいました・・・ 
(おいしそうだな~・・・画面から出てこんかな~・・・)
2007/11/23(Fri) 17:32 | URL  | らいむ #k9MHGdfk[ 編集]
こんばんは★
綺麗な大きな鯛ですね♪

以前★だー様が
海釣りにいって鯛を釣ってきてくれたことがあるんですが
やっぱり新鮮で美味しいですが
海の臭いがすごかったのと
うろこがすごく大きくて硬くて
だー様がさばいたんですが
あちこちにウロコが!!!
大変だった記憶があります(笑

でもでも★美味しいですよね♪
2007/11/23(Fri) 20:14 | URL  | うこたん★ #-[ 編集]
こんにちは~
こんな立派な鯛が釣れるなんて凄いですね~♪
うちの旦那のお父さんがイカ釣りの漁師なんで、その影響で、たまに旦那も会社の人と釣りに行くことがあるのですが、いまだかつて鯛はお目にかかったことがありません・・・頑張って鯵・・・(;^_^A あと、タコなら・・・
今年最後の釣りで、大漁とは・・・嬉しいですね♪(^∀^)
そうそう、コンソメシチューとしっかり書いてあるのに、なぜにクリームシチューに変身してしまったのか・・・いよいよ脳細胞が死滅し始めているようで・・・
しかも、手遅れでして、気が付いたのが作って食べてしまった後・・・
子供はビックリしてましたが、旦那は別にいいんじゃない・・・と、完食。
こんどは、ちゃんとコンソメスープで作ってみますね~ヾ(;´▽`A``

2007/11/23(Fri) 20:31 | URL  | しらたま #-[ 編集]
元気っすか?
いいっすねぇ^^
鯛!!
今年最後の釣りとは残念な気もしますね。
寒い中の釣りって辛いからなぁ・・・
私もやりますよ!
海岸からの投げ釣りで、一年中キス釣ってます。
時々鯛も釣れますよ!
チャリコサイズなんで画像の鯛の半分くらいのですが・・・

いいなぁ・・・塩焼き^^
2007/11/23(Fri) 21:14 | URL  | まぁさ #pONJ4o.Q[ 編集]
めでたい・・・
一応ここはお約束ですので、おやぢギャグから入らせていただきますv-290
天然真鯛ですかv-405
いいなぁ。皮でいいから食べ「タイ」。
皮は焼いてゆずしぼって、身は湯引き作って、残ったアラは鍋にして・・・むぅ食い「タイ」。くどいですか?v-397

明日は和歌山県の白浜アドベンチャーワールドに行ってきます。母が何とかいう有名なホテル(名前忘れた)を取ってくれたらしいので宿代が浮きました。嫁が大興奮だったので、すごいとこなんでしょうな。僕は寝れたらビジネスホテルでもどこでもいいんだけどな・・・。BLOGの記事はアップできそうにありませんが時間があったら携帯から遊びに来ますね。
2007/11/23(Fri) 23:04 | URL  | おやぢぶわー #-[ 編集]
きっと、おいしかったのでしょうねー
週末、海のそばにある団なの実家に帰る予定です。
魚、たらふく食べれたらいいなぁー^^
2007/11/23(Fri) 23:41 | URL  | goodstar #-[ 編集]
コメントありがとうございます!
茶坊主さん
おぉ~~!
職人さんだぁ!!
近所にいたら絶対持っていくのになぁ。
本当はお刺身にしたかったのですが、さばけないから塩焼きになりました。長女も好きだしね。
ハマチもね、惜しいことしましたよ。
こんな大漁、滅多にありませんもんね。
多分冷凍されているはずなので、またあやかりたいと思います(笑)



おかんさん
え~おかんさん魚、ダメなの?
意外やなぁ(笑)
最近の奥様は私も含めてなかなかさばくことができない人が多いらしいね。
もっぱら切り身だとか・・・。

でも旦那サマという強い見方がいるからいいね。
私は自分しかいないから渋々やらざるを得ない状況であります(笑)
魚の目、わかるよ~でも絶対目は合わさない(笑)目を見てる余裕がないよ(笑)



ともぴぃーさん
近所に魚をさばける人がいるといいよね。
釣りをする人ならほどんどさばけると思いますよ。
本当は父にやってもらうとよかったのですが、夜も遅く、他にも配り物で回るということだったので自分でやりました。
でもね~内臓と鱗の処理で精一杯だわ。
お刺身にできるといいんだけどなぁ。
でもね、こんなことって滅多にないからね、十分かな(笑)

旦那サマにツッコミありがとう。
サザエさんだなんて・・・(笑)
笑っちゃったよ!



みぃちさん
そうそう、写真を撮るのに何か比較をしないと大きさが分かんないでしょ?
だからそのまま新聞紙にどーんと置いてみました(笑)
色も綺麗で身もしっかりついて美味しかったですよ~!
結婚して9年目ですがこんなことは初めてでした(笑)
9年目で大漁?
ん~待てない(笑)



ゆっちさん
私もね、3枚おろしは無理。
できたとしても骨に身がついてもったいないことになってしまう。。。
内臓取り出し作業だけで精一杯ですよ~
慣れればいいんだけどね。



miffyさん
本当はね、お刺身にしたかったのっ!
だけどさぁ~3枚にできないから・・・(泣)
3枚にしたらきっと身が無くなると思ってね、諦めました。
普段からやってないからですよね。
うぅ。。。もったいないわぁ。。
でもね、塩焼き、美味しかったですよっ!

2007/11/23(Fri) 23:46 | URL  | tonamiyy #-[ 編集]
コメントありがとうございます!
らいむさん
画面から出てこないかなぁと思うのは今回だけではないですよね(笑)
食べ物の写真、見る度にため息ついてる私です(笑)



うこたんさん
そうそう、釣った魚は新鮮だから美味しいですよね。だけどその前の解体作業がねぇ。。。
臭いし後片付けが・・・。

今回私は外で解体をしたので飛び散った鱗も今日の強風でどこかへ飛んでいるはず(笑)
手間がかかる分美味しくいただきましたよ~!
うこたんさんの旦那さまもまた釣ってくれるといいですね。



しらたまさん
わぁ~身内に漁師さんがいらっしゃるんですね。いいなぁ。いただけるのなら何でもいいじゃないですか!新鮮だから美味しいですよね。羨ましいですっ。

そうそう、雑煮。
コメント間に合いませんでしたか(笑)
クリームシチューにはビックリされたことかもしれませんが食べられますよね?
今度はぜひコンソメでやってみてください。
普通に食べていただけると思います(笑)



まぁささん
年中釣りをやるなんてすごいですね。
これからの季節は寒いからちょっと辛くないですか?その分魚は美味しいと思いますけど・・・。
きっと色々妄想しながら糸をたらしているんでしょうね(笑)



おやぢぶわーさん
美味しそうなギャグありがとうございました(笑)
こちらは食べた身分なんでくどくも何とも思いませんでしたよ(笑)うっへっへっ~

いいな~明日はアドベンチャーワールドですか~
私も去年、近くまで行きましたよ~
下道をひたすら走っていたので車酔いをした記憶があります(笑)やっぱり高速のがよかったのかなぁ。時間もなかったし。
シャチがいないのが残念ですが楽しんできてくださいね。
お宿はどこなんですかね?すごい気になります。
ぜひブログにしてくださいね!



goodstarさん
いいなぁ。実家が海の近くだなんて。
海が近いと必然的に魚がでますよね?
調理済みの魚料理(笑)満喫できるといいですね。
2007/11/24(Sat) 00:13 | URL  | tonamiyy #-[ 編集]
うわぁ~新鮮な鯛を頂けるなんていいですね!!
お父様に感謝ですね!!
ベランダで解体。この寒い中tonamiyyさんよく耐えました!!
そんな時は旦那サマにギュッとしてもらって下さい(笑)
2007/11/24(Sat) 00:25 | URL  | とん #-[ 編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2007/11/24(Sat) 00:28 |   |  #[ 編集]
すごーい!
本当にすごい鯛ですね~
でも、お魚を料理出きるのがうらやましい。
私、お魚を上手にさばけないから・・・鯛はウロコがあるんでしょう~ハマチも福岡ではよく食べましたが、東京のヨーカ堂のお刺身は生臭くて・・・

ハマチは出世魚でブリになりますが、福岡では結婚して初めてのお正月にご主人の実家から奥様の実家に「ブリ」を送ります。
「おたくから頂いたお嬢さんは、嫁ぶりがいいですよ~」って言う事らしいですけど・・・

今、tonamiyyさんからコメが入って(ちゃんと暖かくして打ってるかな?)と思いました。
やっちはコタツからコメしています。

2007/11/24(Sat) 01:50 | URL  | やっち #xLYi35P2[ 編集]
コメントありがとうございます!
とんさん
外の解体作業は寒かった!!
だけど旦那サマのギュッは絶対いらない(爆)

ざっとした内容のコメントですみませんでした。
とんさんにあうところがあるといいですね。
少しでも参考になったかな?色々調べてみてくださいね。



やっちさん
私もね、魚をさばくなんて滅多にしないから気合入れてやりましたよ。人にも頼めないしね。

福岡にはブリのおもしろい風習があるんですね。
なるほど~

さっきね、やっちさんのところで寒さを気遣ったコメントを読んだとき、怒られるかもって思ってしまった(笑)
もうね、冬に深夜活動するのはやめようと思ったんですけど、どんなもんかとちょっと試しにやってみました(笑)
今日はすんごい熱いお風呂に入って子供の布団をひざ掛けにして、ひざ掛けを肩掛けにしてやってみたけど、指と足がね、やっぱり冷えるわぁ(って当たり前だね)
寒すぎてガタガタブルブル、というのはないんですけどやっぱりこれは控えないといけないな、と思ってます。
ご心配ありがとうございます。いくらお休みでもさすがにそろそろ寝ますね(笑)
2007/11/24(Sat) 02:17 | URL  | tonamiyy #-[ 編集]
魚つりの思ひ出
□おはようございます□

<魚つりの思ひ出>

ボクは中学生になるまで海釣りが好きで、
よくゴムボートで一人、海原にこぎ出でてました。
早朝の海洋と太陽光のコントラストは雅に絶景で
その船上で食べるおにぎりは最高でした。

しかし、ある日・・・
ボクを悲劇が襲いました。
とつぜん「○んこ」したくなったのです。

海岸からは遠すぎて、急いで着岸しても
「ときすでにおそし・・・」になる。
トゥーーレイト。。Too late。。。

考えに考えた挙げ句、
ボートの縁につかまり
海にケツを出すことにしました。
誰もいないことを幸いに丸出しでした。
それは満月でした、はにーむーーん。
冬の寒い早朝の海・・・
ちょっぴり、おしりが冷たかったです。

縁につかまった指はプルプル震え、
それでもチビるよりましだと思い頑張りました。

「よし、これで成功だ!」

と喜んだときに
とんでもない事件が起こりました。。。

ボートと一緒にうしろ向きに転覆しました。
ケツは出たままでした。
ひっくり返る瞬間、
「オレはもうオワッタ。。」と思いました。
その後根性出して丸出しのまま
転覆したボートによじ登りオールを上手に使い
岸に辿り着きました。

とても、恐ろしい恐怖の「思ひ出」でした。
今考えると、とてもアフォーでした。
みなさんもお気をつけを・・・
<釣りの思ひ出:完「ケツ」>

Tonamiyyさん、
元気になったようでよかったな。
またテストが終わって落ち着いたら遊びにくる。
クリック募金もしにくる、
じゃね、オヤスミZzzz・・・
2007/11/24(Sat) 05:47 | URL  | クワクワ #z8Ev11P6[ 編集]
はじめまして^^
コメント有り難うございました~m( __ __ )m
励みになりますv-91
私もいち三十路主婦として頑張らないと^^;
2007/11/24(Sat) 07:06 | URL  | バツママ #-[ 編集]
コメントありがとうございます!
クワクワさん
お仕事忙しい中コメントありがとうございます。
心配していただいてすみません。
すっかり元気になりました。

魚釣りにもハンカチもののエピソードがあるんですねぇ。
さすがクワクワさんだ・・・(笑)
そのまま沖へ流されなくて何よりでした。
また落ち着いたら遊びにきてくださいね~!!



バツママさん
ご訪問、ありがとうございます!
無理しないていどに頑張ってくださいね。
三十路はパワーがありますから!
何事もチャレンジですっ!
2007/11/24(Sat) 10:33 | URL  | tonamiyy #-[ 編集]
tonamiyyさん こんばんは~♪
すごい!! お父さん大漁だったんだね~!!
こんな、大きな鯛、しかも釣りたて!!
結構硬くなかった~??
頭を味噌汁に入れたんだ~♪♪
そりゃ~♪ おいしかったやろうね~♪
お子ちゃまも♪ おじいちゃんも♪
嬉しくってよかったね♪
旦那様は、相手にされなくて残念!!
きゃはは♪♪
2007/11/24(Sat) 21:32 | URL  | さんすけ #-[ 編集]
コメントありがとうございます!
さんすけさん
結婚して9年になるんだけど、こんなの初めてですよ~(笑)
家が隣ならもう少し機会もあるんでしょうけどね(笑)
そうそう、身も堅くてね~ひれが痛くて怪我しそうだったよ。
塩焼きにするのに頭があるとグリルに入らなかったから頭は味噌汁にしたんだよ。

旦那サマ、ひとりでしつこく同じこと言ってたよ。
懲りない人だわ(笑)
2007/11/24(Sat) 23:20 | URL  | tonamiyy #-[ 編集]
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